杉山佳隆のひとりごと

みなさん、こんにちは！！
今日は地元でｽｰﾊﾟｰバローがopenしたせいで、近所の道がとても混んでいます。
ﾁﾗｼを見ましたが、黒毛和牛が全品半額とか、果物・野菜がとても安くて混む原因がよくわかります。
私も仕事を終えてから行ってみようと思いますが、目的の商品はきっとで売り切れているでしょうね・・・(笑)
でも、近所に大型スーパーが出来てとっても便利で嬉しいです。
営業時間が9時までと書いてありましたが、私個人的には11時くらいまでやってくれるといいのですが。  

みなさん、お疲れ様です！！
昨年何回行ったことか・・・ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟ下川原店(笑)
今年に入って、初！！　会社のみんなで行ってきました~
やっぱり、何回食べてもココのﾗｰﾒﾝが私は大好きです♪
さて、今年は何回食べに行くのでしょうか(笑)
「幸せいっぱいﾗｰﾒﾝ」は本当に幸せいっぱいになります。
大満足です！！
  

みなさん、お疲れ様です！！
年が明けて、1月ももう終わり、2月に入りますね！
2月と言えば、節分とバレンタインです❤
バレンタインでは、毎年娘と一緒に手作りのものを沢山作ります。
今年は、例年よりも作る量が多くなりそうです(^_^;)
でも、それだけお世話になってる方々が増えたという意味です。
心を込めて、チョコ作り頑張ります！！  

みなさん、お疲れ様です！！
今日も外は寒いですね~☃
私は、ものすごい乾燥肌で、特に冬はお風呂から出ると、顔がカピカピになってしまうほど。
値の良い保湿剤を使っていますが、あまり改善されません。
体の内側から潤いを与えた方が良いのでしょうか？
お肌が潤う食べ物はなにか・・・調べて試してみようと思います。  

みなさん、お疲れ様です！！
今日のお昼はみんなで「メルティングポット」という洋食屋さんに行きました～
それぞれが頼んだ料理の中で、私が一番気に入ったのは「ホットプレスサンド」です。中にジューシーなチキンカツとしゃきしゃきキャベツが入っていてプレスされたパンがサクサクしていて、絶妙なバランスでした
ホットプレスサンドは、日替わりなので色んな味が楽しめますね！！
みなさんも行ってみてください♬




  

みなさん、お疲れ様です！！
オリゴ糖を摂取し出してから、腸の働きが以前よりも快調になりました。
ヨーグルトの中に入れて食べるのも良いですが、毎日毎食後食べれるわけではないので、私はコーヒーやお茶の中に入れて飲んだりもしています。手頃に摂取出来て、腸が快調になるので、これからも続けていこうと思います。
本当に、効き目ありますよ～(笑)
試してみてください！！  

みなさん、お疲れ様です！！
昨日の夕飯に、「とり天」を作ると言っていましたが、結局出来上がったのはとり天ではなくとりのから揚げです(^_^;)
BUT！！子ども達からは、「おいしい～！！すっごくおいしい～！！ほんっとにおいしい～！！また作って！！毎週作って！！絶対だよ！！」と大絶賛！！
目的のおかずとは違うものが出来上がってしまい、あれまぁ・・・な私でしたが、子ども達からのその感想を聞いてとても嬉しくなりました。こんなに子ども達が喜んでくれたことは今までなかったので、正直とても驚きました。
自分も食べてみましたが、確かに、その辺で売っているから揚げより、はるかに美味しかったです(笑)
この味付けを忘れない為にも、これから子ども達の言う通り週1回このから揚げを作りたいと思います。
作り方ですが、とりもも肉を一口サイズよりも少し大きめに切ります。
味付けは、・塩コショウ　・ウェイパー　・にんにくすりおろし　・醤油 　・焼酎　です。
よく揉み込んで冷蔵庫で1日寝かせ、1日寝かせたものに卵を入れてまた良く揉み込みます。
そこに、片栗粉をまぶして混ぜ、油で揚げます。
以上です！！
ほとんど、手間がかからずに本当に美味しいから揚げの出来上がり！！
味の決め手は、ウェイパーかなぁと私は思っています。
みなさん、是非作ってみてください！！  

みなさん、お疲れ様です。　
今日の夕飯は「とり天」です。
鳥のもも肉を一口サイズに切って、・ウェイパー　・醤油　・酒　・にんにくすりおろし　・オリゴ糖　を調合してもも肉によく揉み込んで、卵で溶いた片栗粉をまぶして揚げる・・・といったとっても簡単なおかずです。味はどんなふうになるのかわかりませんが、ごはんのおかずになることは間違いなさそうです(笑)
最近、冷蔵庫の中にあるもので色々とアレンジして料理をするのがとても楽しいです。
色々な発見があって、勉強にもなります。
そして、嬉しいことに子ども達が「コレ美味しいからまた作って～！！」と言ってくれます。
これからも、子ども達のその笑顔が見られるように、レパートリーを沢山増やしていきたいです(^_^)
  

みなさん、お疲れ様です！！
最近、ものすごく健康志向になってきています。
特に食事の面で、栄養があって低カロリーな食材に興味を持ち始めています。
例えば、「もやし」ですが、今まで「緑豆もやし」を買っていましたが、この間初めて「大豆もやし」を買ってみました。
とっても歯ごたえがあって食べごたえもありました。
大豆もやしは、大豆イソフラボンなどの栄養価が高く、タンパク質・ビタミンB群・C・カルシウム・鉄分・カリウム・食物繊維を含んでいるほか、アミノ酸の含有量も発芽によって増加するそうです。
そして、アスパラガスに含まれていることで有名なアスパラギン酸が、アスパラの2倍も含まれているそうです。
これは、疲労回復や代謝の活性化などの効果があって、ｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘﾝｸにも配合されていて、スタミナ維持にも活用されているそうです。
また、発芽することで劇的に増加する「GABA」という成分も含まれていて、精神の安定に働きかけてリラックス効果があって、ストレスを緩和させる作用があると言われています。
もやしは、「工場野菜」のため、野菜工場で完全な管理下で栽培され、1年中安定した品質の維持と供給が可能です。
気温の上下や天候に左右されるものではないので、価格も安定しています。
１袋20円くらい～高くても60円まででお手頃。
安くて、カロリーが低くて、栄養価が高いなんて、これほど優等生なものはありません(笑)
みなさんも是非、「大豆もやし」で一品レパートリーを増やしてみてはいかがですか？  

みなさん、お疲れ様です！！
連日、世間を賑わせていた「SMAP解散報道」ですが、ようやくホッとできますね！！
私は正直、特別SMAPのファンではありませんが、最初に報道を聞いたときは本当に驚きました。
寂しい気持ちになったことは間違いありません。
国民的アイドルグループとしてこれからもずっとSMAPはSMAPのままでいてもらいたいですね♪